おから入り　ニンニクの芽と人参のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむき、千切りにします。
   ニンニクの芽は水洗いして、適当な長さに切りそろえます。

2. 2

   酒、オイスターソース、醤油、唐辛子を混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンを加熱し油を敷いたら、人参を炒めます。

4. 4

   人参に油が回ったら、ニンニクの芽を加えて炒めます。

5. 5

   人参とニンニクの芽をある程度炒めたら、2の合わせ調味料を加えて良く混ぜ合わせます。

6. 6

   おからを加えて手早く炒めます。

7. 7

   よく混ぜ合わさったら完成です。