メカプとジャガイモのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カツオのつくねの茹で汁（前掲） 400ｃｃ弱
- 乾燥メカブ 8ｇ
- ジャガイモ 2ヶ
- おろし生姜 小さじ1/2
- みりん 大さじ1
- 塩 2ｇ
作り方
-
1
前掲のカツオのミートボール（レシピＩＤ1920001417）に使った茹で汁を用意します。
アクが出ている場合はアクを取ります。
-
2
ジャガイモの皮をむき、細千切りにして水にさらします。
使う直前に水を切ります。
-
3
アクをとった1に全ての材料をいれ、フタをして弱火で加熱します。
-
4
沸騰したら弱火のまま10分加熱します。ジャガイモが柔らかくなったら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- メカプとジャガイモのスープ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
