ボリュームたっぷり 大根のはさみ蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏ひき肉に生姜・酒・醤油を混ぜ、みじん切りにした玉ねぎも入れてよく混ぜる。
- 2 大根をに１６枚スライスする。
- 3 ２をバットなどにおき、片面だけ片栗粉をふる。
- 4 ３の大根を片栗粉を振った面を内側にし、１のひき肉をはさむ。
- 5 蒸し器を熱したら、白菜を平らになるように敷き、４の大根を並べる。
- 6 １０分ほど中火で蒸す。竹串で刺してみて濁った汁が出てこなければ蒸しあがり。
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- 料理名
- 蒸し料理
ごえもんあほ
いつも家にあるもので簡単ご飯！お金をかけずにおいしいものを食べたいをモットーに日々楽しくご飯づくりをしています。
たまに失敗もあるけどそれはまあごあいきょう。
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不定期更新だけど、ブログもやってます。
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