ミックスビーンズと凍り豆腐のミネストローネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
凍らせて解凍した豆腐を軽くしぼり、豆腐、エリンギ、人参はサイコロ切りに、
タマネギはみじん切りにし、オリーブオイルで軽く炒めます。 - 2 1.の中にミックスビーンズ、トマト缶、水、コンソメを入れて煮込めば出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
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