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子供も大人も食べれる麻婆豆腐丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供も大人も食べれる麻婆豆腐丼

辛いのが好きな親の分と、辛いのが苦手な子供達の分、両方いっぺんに作っちゃいました。

作り方

  • 1

    ★の調味料を混ぜて合わせ調味料を作っておく。

  • 2

    フライパンに豚肉、生姜、長ネギを入れて炒める。1の合わせ調味料を入れ、沸騰させる。豆腐を入れ、軽く混ぜて全体に火を通す。

  • 3

    水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。ここで、子供たちの分(3人分)をご飯の上に乗せる。

  • 4

    フライパンに残った分に、豆板醤を入れ、ざっと火を通す。大人用(2人分)をご飯の上に乗せる。

きっかけ

私は辛い麻婆豆腐が好きなんですが、子供たちは辛いと食べられない。なので、子供たち向けと大人向けと両方いっぺんに作っちゃいました。

レシピID: 1920000166

公開日:2010.12.24

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つくったよレポート 17件(15人)

  • 2013.07.10

    おいしかったです!麻婆豆腐、だいすきです♪

    作っていただいてありがとうございます(●^o^●)
    簡単おいしいのが一番です。

    お返事を見る

  • 2012.09.21

    子供も食べるので野菜をたくさん入れて作りました♪最後に辛味を入れれば取り分けも簡単ですね!とっても美味しくいただきました^^

    作っていただいてありがとうございます(●^o^●)
    いろんな野菜を入れてアレンジ自在ですね。

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  • 2012.07.03

    また作っちゃいましたぁ。ご馳走様です。また作ります。

    また、作っていただいてありがとうございます(●^o^●)

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  • 2012.03.05

    おいしく簡単にできましたぁ。また作りまぁす。ご馳走さまでーす

    作っていただいてありがとうございます(●^o^●)
    おいしそうです~♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
麻婆豆腐
料理用途
普段の料理

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