子供も大人も食べれる麻婆豆腐丼 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ★の調味料を混ぜて合わせ調味料を作っておく。
- 2 フライパンに豚肉、生姜、長ネギを入れて炒める。１の合わせ調味料を入れ、沸騰させる。豆腐を入れ、軽く混ぜて全体に火を通す。
- 3 水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。ここで、子供たちの分（３人分）をご飯の上に乗せる。
- 4 フライパンに残った分に、豆板醤を入れ、ざっと火を通す。大人用（２人分）をご飯の上に乗せる。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 麻婆豆腐
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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