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野菜たっぷりうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷりうどん

子供が風邪をひいたので、栄養があって、食べやすいものをと思って作りました。

作り方

  • 1

    ひき肉を軽く炒める。昆布と椎茸を入れ、調味料を入れて混ぜる。

  • 2

    野菜を入れ、水を注ぐ。野菜に火が通ったら、うどん玉を入れ、煮る。味噌をといて出来上がり。

きっかけ

子供が風邪をひいたので、食べやすくて栄養のあるものをと思い、作りました。

おいしくなるコツ

ひき肉を最初に炒め、調味料で味をつけておくと、出来上がりにしっかりうまみが出る様に思います。

レシピID: 1920000124

公開日:2010.12.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2010.12.25

    ひき肉の旨みが出ていてとっても美味しい。
    野菜もたっぷり食べられていいですね☆

    作っていただいてありがとうございます☆
    野菜たっぷりだし、なにより簡単なのがいいですよね。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
うどん
料理用途
普段の料理

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