簡単便利！水煮食材でお手軽クラムチャウダー レシピ・作り方
- 5分以内
DSAデイリーストックアクション
公式
常温保存可能な下ゆで済のじゃがいもと水煮あさりを使いました。牛乳にも常温保存可能なものがあります。料理に牛乳をよく使う方は、常温保存牛乳のストックもおすすめです
材料（3人分）
- 下ゆで済みジャガイモ 2～3個
- あさりの水煮（汁ごと） 50~60g
- 顆粒コンソメ 小さじ1/2
- 牛乳 200ml
- 胡椒（お好みで最後にふる） 少々
- バジル（お好みで最後にふる） 少々
- 粉チーズ（お好みで最後にふる） 少々
作り方
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1
材料はこちら
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2
じゃがいもを1ｃｍ角に切る
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3
すべての材料を鍋に入れて温める（お好みで最後にふる以外のものすべて）
-
4
あたためる時に、お玉などでじゃがいもを軽くつぶす（とろみがでる）
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5
完成。お好みで胡椒やバジル、粉チーズをふる
-
6
【ご参考】下ゆで済みじゃがいも
DSAデイリーストックアクションのレシピ
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関連情報
- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
- 関連キーワード
- 簡単 あさりの水煮アレンジ 水煮野菜 時短
- 料理名
- クラムチャウダー
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デイリーストックアクションは、「日常的な常温保存食品を一定量ストックしながら食べていこう」という備蓄推進活動です。日常のストック食は防災食になります。防災の「災」は深刻な震災時のことだけでなく、子育て家庭などで日常的に起こりうる小さなトラブルのことも指しています。プチトラブルを乗り切る、いざという非常時を乗り切る、どちらもストック食材で解決！常温保存食品で作る簡単・美味しいレシピをご紹介します。
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