和風ペペロンチーノレシピ・作り方

Name: 和風ペペロンチーノ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: パスタ 1人分; チキンささみ（40g） 1袋; ネギ 10〜15cm; ニンニク 1/2かけ; 輪切り唐辛子（お好み） ひとつまみ; オリーブオイル 大さじ1; 濃縮麺つゆ 小さじ1

約10分

DSAデイリーストックアクション公式

チキンささみは常温保存のものを使いました。常温保存ができるタンパク質は、ストックにもおすすめです。

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材料（1人分）

パスタ 1人分
チキンささみ（40g） 1袋
ネギ 10〜15cm
ニンニク 1/2かけ
輪切り唐辛子（お好み）ひとつまみ
オリーブオイル大さじ1
濃縮麺つゆ小さじ1

作り方

1 材料はこちら。
ネギは斜め薄切り、にんにくは薄切りにする。
2 フライパンにオリーブオイル、ねぎ、にんにく、唐辛子を入れて、焦げないよう炒める。
3 ネギがしんなりしてきたらチキンを加えて炒める。
4 麺つゆを入れて、いったん火をとめる
5 パスタが茹であがったらフライパンにうつし、再度炒め合わせる。
6 完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

DAILY STOCK ACTION　家庭での備蓄向きな常温保存食品を活用した簡単美味しいレシピをご紹介。日常のバタバタ忙しいプチトラブル時にもオススメ！いざという非常時の備えも兼ねつつ、お手軽料理として日々活用してください。

レシピID：1910019496
公開日：2026/02/24

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関連情報

カテゴリ: 和風パスタ

料理名: ペペロンチーノ

DSAデイリーストックアクション公式デイリーストックアクションは、「日常的な常温保存食品を一定量ストックしながら食べていこう」という備蓄推進活動です。日常のストック食は防災食になります。防災の「災」は深刻な震災時のことだけでなく、子育て家庭などで日常的に起こりうる小さなトラブルのことも指しています。プチトラブルを乗り切る、いざという非常時を乗り切る、どちらもストック食材で解決！常温保存食品で作る簡単・美味しいレシピをご紹介します。

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