仙台麩オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこちら。

   

2. 2 仙台麩は数分水につけておく。

   

3. 3 卵、マヨネーズ、顆粒コンソメを混ぜる。

   

4. 4 フライパンを熱し、③を注ぎ込む。

   

5. 5 半分程度かたまってきたら、麩と半分に切ったトマトを入れる。

   

6. 6 麩だけ裏返して両面に卵がつくようにする。

   

7. 7 卵がお好みの硬さになるまで熱して完成。
   お好みで塩・胡椒をふる。