乾燥キャベツとエノキのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこちら。

   

2. 2 えのき茸は石づきを落とし、半分に切る。

   

3. 3 沸騰した湯に乾燥野菜を入れ、2分茹でる。

   

4. 4 3に、えのき茸を加えてさらに1分茹でる。

   

5. 5 水気を切って、ボウルに移す。

   

6. 6 白だし、ごま油を入れて和えて、冷蔵庫で冷やす。

   

7. 7 お好みでいりごまをふって完成。