高野豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 一口高野豆腐 6個
- 出し汁 300cc
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 薄口醤油 小さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 広めの鍋に高野豆腐以外の材料をいれて沸騰したら高野豆腐をもどさずにそのままいれる
- 2 落し蓋をして、中火で25分〜30分ほど煮る
- 3 煮汁がほとんどなくなったら出来上がりです。
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ねあっっ2025/01/02 07:53
昆布の下になってます、すみません。しっかり25分煮たので素晴らしい食感で味をよく含んでて美味しいです!有り難うございますm(_ _)m良い一年を☆
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