ごま香るしらす丼 レシピ・作り方

ごま香るしらす丼
  • 約10分
micoドキンちゃん
micoドキンちゃん
錦糸卵さえ作っておけば、あとは簡単♪お好きな量をのせるだけ。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • ごま油 小さじ1
  • しらす 大さじ山盛り3~
  • きざみ海苔 適量
  • @卵 1個
  • @ごま油 適量
  • しょう油 適量
  • わさびチューブ 適量

作り方

  1. 1 @印で、薄焼き卵焼きを作る。

    卵を割り、溶き卵にする。
    フライパンに、ごま油(適量)を入れ、溶き卵を入れて焼く。
    *片面だけ焼いて、あとは余熱で火を通しました。
  2. 2 お皿に、ご飯を入れる。

    ごま油と、ご飯を混ぜ合わせる。

    刻み海苔をのせる。
  3. 3 薄焼き卵を、千切りにする。

    千切りにしたら、刻み海苔の上にのせる。
  4. 4 しらすを中心に、こん盛りと、のせたら出来上がり。
  5. 5 わさび醤油や、麺つゆでも美味しいですよ、どうぞ♪

きっかけ

しらすだけでは、味気ないので、色々とプラスして食べたら美味しかったので。

おいしくなるコツ

シラス、きざみ海苔、錦糸卵の量は、お好きな量でも美味しいので、お好きな量でもぜんぜん美味しいですよ。

  • レシピID:1910016669
  • 公開日:2021/04/20
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カテゴリ
しらす丼しらす
料理名
ごま香るしらす丼
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つくったよレポート(1件)

  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2021/04/21 13:59
    ごま香るしらす丼
    昨日、しらすを買ったばかりでしたので調度良かったです。
    とても簡単でごまの香ばしさが食欲をそそり美味しかったです。
    ご馳走様でした。

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