素材の旨み♪イタリアンパセリペースト レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- イタリアンパセリ(葉) 60g
- オリーブオイル 50cc
- 粉チーズ 大さじ2
- くるみ 大さじ2
- カシューナッツ 大さじ2
- 塩 小さじ1
- にんにくチューブ 小さじ1
作り方
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1
イタリアンパセリは洗って水気を切り、葉の部分を取ります。
茎はポトフなどに使ってください♪
-
2
ミキサーやフードプロセッサーに材料を全部加えて、スイッチオン！少し粗めの方が、私は好みなので粗めで仕上げます。
お好きな細かさになるまで、粉砕してください。
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3
保存出来る清潔な瓶などに入れて、冷蔵庫で保存して、出来るだけお早めにお召し上がりください♪(目安:冷蔵保存で5日)
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myuuumin♬
からだに優しくて、見て食べて楽しい！美味しいメニューを考えるのが大好き♪
憧れの料理家さんは栗原はるみさん☆
潰瘍性大腸炎の方でも食べられるお腹にも優しい料理の開発にも、取り組んでいます！
※潰瘍性大腸炎◎・☆の表記は、寛解期で症状が落ち着いている方を対象にしています。
個人差により食べられるものが異なるため、体調に合わせて参考になさってください。
☆は調子が良くないときにも食べやすい料理です！
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