ホタルイカとセルヴァチコのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オリーブオイルを入れたフライパンにニンニクのみじん切り、唐辛子を入れて弱火で香りが出るまで炒める
- 2 水1リットルに対して1%の塩を入れて沸騰させる
- 3 沸騰したらパスタを入れて表示時間のマイナス2分茹でる
- 4 パスタを表示時間の半分ほど茹でたら茹で汁をフライパンに入れ、ホタルイカ、細かく切ったトマトを入れて温める
-
5
茹で上がったパスタをフライパンに入れて混ぜ合わせる
仕上げにセルヴァチコを入れ混ぜてお皿に盛ったら完成です
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