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【炊飯器で】さつまいものスライスケーキ☆リンゴ入り レシピ・作り方

【炊飯器で】さつまいものスライスケーキ☆リンゴ入り
  • 1時間以上
  • 500円前後
ミラクルシンデレラ
ミラクルシンデレラ
さつまいもとリンゴをケーキにin♪
旬の素材を存分に楽しめるように、さつまいものスライスも加えてみました(*^-^*)

材料(6人分)

作り方

  1. 1 リンゴはサイコロ型に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジで3分チンし、粗熱を取っておきます。
  2. 2 さつまいも一個はスライサーで30枚程スライスし、残りはサイコロ型に切り、水にさらします。
  3. 3 スライスして残ったさつまいもをサイコロ型に切り、少量の水で茹で、柔らかくなったらハチミツを加え煮詰めます。
  4. 4 水気を切ったさつまいもは、薄くバターを塗った炊飯器に少し重なるようにして並べておきます。
  5. 5 ボウルにホットケーキミックス 、卵、牛乳を入れざっくりと混ぜます。
  6. 6 ボウルに煮詰めたさつまいもと、レンチンしたリンゴ、ラムシロップを加えざっくりと混ぜます。
  7. 7 さつまいもを並べておいた炊飯器に、ボウルの中身を入れ、炊飯器のスイッチを入れます。
  8. 8 炊きあがったら、竹串を差してみて、何も着いてこなければ完成です。
    底に汗をかかないように、網の上に乗せ、粗熱を取りましょう。
  9. 9 我が家の炊飯器では、一度スイッチが切れた後電源を切り、少ししてから(少し冷めないと再度スイッチが入りません)もう一度スイッチを入れ、2回炊飯すると出来上がります。

きっかけ

さつまいもの美味しい季節。毎日でも食べたくて

おいしくなるコツ

スライスしたさつまいもを並べ、さらに煮詰めたさつまいもをプラスする事で、二通りのさつまいもの食感が同時に楽しめます(*^-^*)

  • レシピID:1910014179
  • 公開日:2020/10/15
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カテゴリ
さつまいも炊飯器で作るホットケーキミックス炊飯器で作るケーキりんご
関連キーワード
炊飯器 ほったらかし おやつ スイーツ
料理名
さつまいものスライスケーキ☆リンゴ入り
ミラクルシンデレラ
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つくったよレポート(5件)

  • ホノボ
    ホノボ
    2024/10/04 13:43
    【炊飯器で】さつまいものスライスケーキ☆リンゴ入り
    ふんわりしっとり、甘くてボリューム感!スライスさつまいものホクホク食感☆美味しかったです♪
  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2022/12/28 16:52
    【炊飯器で】さつまいものスライスケーキ☆リンゴ入り
    うちの炊飯器は何回も焼き直しが必要でしたが、美味しくできました!
  • あこたんみーしゃん
    あこたんみーしゃん
    2021/12/13 05:49
    【炊飯器で】さつまいものスライスケーキ☆リンゴ入り
    飾りはリンゴで作ってみました。
    お手軽簡単で映えますね~。
  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2021/07/23 14:54
    【炊飯器で】さつまいものスライスケーキ☆リンゴ入り
    ズボラで炊飯器の中で混ぜたらスライス飾りができなくなってしまいました…味はとても美味しかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.11.16 15:05

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月22日(日)のPickupレシピコーナーに、ミラクルシンデレラさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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