鯵フライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯵は、頭を落とし、手開きし、骨を除く。キッチンペーパーで水気をとり、塩胡椒で下味をつける。
- 2 小麦粉とたまご液を混ぜ合わせ、1をくぐらせる。
- 3 パン粉は、剥がれないようにしっかりつける。
- 4 中温に熱した油で揚げる。きつね色になったら、油を切って、皿に盛り付け、出来上がりです。
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つくったよレポート(2件)
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ちびまる(o^^o)2022/06/21 19:07美味しかったです!
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libre*2022/04/17 10:19美味しいでした☆ありがとうございました♡