しっとり&しみしみ♡鶏胸肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにして、※の材料を揉み込んでください。そのまま10分ほど置いて、常温に戻します。
-
2
野菜は千切りにしてください。玉ねぎの辛味が苦手な方は水にさらしておいてください。
- 3 ♡の調味料を合わせて、水気を切った野菜を入れて絡めておきます。※野菜と鶏肉から水分が出るので、味付けは濃い目です。
- 4 鶏肉の余分な水分をきって、しっかりと小麦粉を絡めてください。触ってねちょねちょしないくらいが理想です。
- 5 鶏胸肉を揚げます。
-
6
上がった鶏胸肉の油をきって、熱いうちにつけタレに入れて絡めて完成です。
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かもみぃる
ゆる〜く節約、なんとなく簡単&手抜きをして毎日のご飯をこなしています(^ ^)なかなか野菜を食べない&好き嫌いのあるパパンとチビ助との日々格闘を楽しんで？います。子供用に味薄めを目指していますので、お味は調節してくださいね(^ ^)
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