強力粉で！白菜とキノコのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜は乱切り、しめじはいしづきをとってほぐす。えりんぎは薄切りにする
-
2
小鍋に白菜、キノコ類を入れて弱火にかける。
フッ素加工のフライパンなら油はいりません - 3 白菜の葉がしんなりしてきのこからいい香りが出てきたら、強力粉をまぶして具材に絡ませる
- 4 牛乳と創味シャンタンを入れ、弱火のままゆっくりとかき回し続ける
- 5 白菜とキノコに火が通ったら塩こしょうを振りかけて完成
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