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[混ぜるだけ]夏にオススメ!冷やし茶漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 調整豆乳

    200ml

  • 白だし

    大さじ2

  • ごはん

    お茶碗一杯分

  • ブラックペッパー

    お好みで

  • 青ネギ

    お好みで

  • ラー油

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
[混ぜるだけ]夏にオススメ!冷やし茶漬け
  • 300円前後

「茶漬け」と言ってもお茶ではなく今回は「白だし豆乳」です。お好みでラー油やブラックペッパーをかければ完成!最後まで飲みきること間違いなし!

official

作り方

  • 1

    基本の材料はこれだけ!
    軽く〆程度なら二人分。お手軽ランチなら一人ぶんです。ごはんは余っている冷えたもので!

  • 2

    豆乳に白だしを加えます。少しずつ入れて味の濃さは自分好みで調整してください。

  • 3

    ごはんを加えて、お好みでラー油、胡椒、ネギ、を加えてください。なくても美味しいですよ!全体的にぬるい時は、氷を入れてしっかり冷やすのがオススメです。

きっかけ

DAILY STOCK ACTION 買いだめに便利な常温保存食品を活用した簡単美味しいレシピをご紹介。日常の「プチ災」(急に買い出しに行かれなくなった!など)にもオススメ!備蓄で安心、時短料理としても日々活用してください。

レシピID:

おいしくなるコツ

豆乳と白だしは相性ばつぐん!少し濃いめにして素麺のつゆにするのもいいですよ。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
夏(6月~8月) > 夏バテ対策
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
料理:
汁物・スープ > その他の汁物 > 冷汁

レシピID: 1910013397

公開日:2020.08.07

つくったよスタンプ 7件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • ベルの虹
  • かな01
簡単だった 1

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節約できたよ 4

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  • UKA0120
  • たなっぴ
  • nekobasu6129
  • richpear

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.08.19

    美味しくできました。定番化します。

    気に入っていただけて嬉しいです!レポートどうもありがとうございました(^∇^)

    お返事を見る

  • 2020.08.16

    豆乳と白だしがこんなに合うとは、発見でした。夏に良いレシピで妻も気に入ってくれました。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

関連情報

料理名
冷やしお茶漬け
デイリーストックアクション実行委員会
日本ソイフードマイスター協会
日本ソイフードマイスター協会

デイリーストックアクションは、「日常的な常温保存食品を一定量ストックしながら食べていこう」という備蓄推進活動です。日常のストック食は防災食になります。防災の「災」は深刻な震災時のことだけでなく、子育て家庭などで日常的に起こりうる小さなトラブルのことも指しています。プチトラブルを乗り切る、いざという非常時を乗り切る、どちらもストック食材で解決!常温保存食品で作る簡単・美味しいレシピをご紹介します。

提供企業
デイリーストックアクション実行委員会
ホームページ
https://dailystockaction.com/

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