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簡単アジの南蛮漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~4人分

  • 小あじ(唐揚げ用)

    230gくらい

  • 片栗粉

    大さじ5くらい

  • 玉ねぎ

    1個

  • @すし酢

    大さじ10

  • @ハチミツ

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単アジの南蛮漬け
  • 500円前後

野菜から水分がでるので、野菜たっぷり食べられるよ。

作り方

  • 1

    小アジに片栗粉をまぶす。

  • 2

    油で揚げる。

  • 3

    玉ねぎをスライスする。

  • 4

    スライス玉ねぎの中に、@印を入れ、混ぜ和える。

    *野菜から水分が出てくるので。
    パプリカ、ピーマンを入れても美味しいよ。

  • 5

    そこへ、揚げた小あじを加える。

  • 6

    全体的にからめたら・なじませたら
    出来上がり。

  • 7

    パプリカと、ピーマンをプラスしたバージョン。
    野菜から水分が出て酸味を抑えられるよ。

きっかけ

お惣菜であって少量なので自分で作ればたくさん食べれると。。。

おいしくなるコツ

パプリカ、ピーマンのスライスをプラスすると彩りも綺麗で酸味も抑えられますよ。野菜から水分がでるので。

登録されているカテゴリ

食材:
> あじ

レシピID: 1910013045

公開日:2020.06.26

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関連情報

料理名
アジの南蛮漬け
料理用途
普段の料理
関連キーワード
アジの南蛮漬け

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