ビーフステーキの作り方！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉は焼く30分前に冷蔵庫から出しておく。

   

2. 2 筋切りをして両面に塩・胡椒を振る。
3. 3 フライパンを強火で熱しサラダ油を入れ、盛り付ける側を下にして1分焼く。

   

4. 4 裏返して1分焼く。

   

5. 5 ④を取り出してアルミホイルで包み、2分休ませる。

   

6. 6 ステーキソースを掛けて完成。