豚のソース生姜焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 生姜、ソース、醤油、水を混ぜ合わせ、その中に肉を15分漬け置く。焼く時には汁気をきってよけておく。
- 2 きのこを食べやすいように切り、玉ねぎはくし切りにスライスしておく。
- 3 1をフライパンで炒め、火が通ったら玉ねぎを入れ炒め、最後にきのこを入れてさっと炒める。1ででた漬け汁を入れて水分が半分になるぐらいまで煮詰めてできあがり。
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mamas
昔からお料理が好きで、数年前には野菜コーディネーターの資格を取得しました。でも、毎日となると大変…。そう思い常に簡単で美味しいものはないか研究中。時々お友達を呼んでお料理教室を開催しています。
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