ココットエブリィで美味しいご飯炊く レシピ・作り方

作り方

1. 1 ザルに2合のお米を入れて研ぐ。研ぎ終わったら水を切り400ccの水を入れる。

   

2. 2 20分水に浸す。

   

3. 3 ココットエブリィに水ごと入れる。

   

4. 4 内蓋をして外蓋をする。

   

5. 5 火をつける。火加減は中火で沸騰させる。蓋を開けて確認しない。
   沸騰したか見た目ではわからないので6分30秒計る。

   

6. 6 沸騰したら弱火にする。
   12分タイマーかける。
   ここでもまだ蓋は開けない。あけたいところだが我慢する。

   

7. 7 タイマーが鳴ったらコンロから外して15分待つ。
   鍋の蓋はまだ開けない。がまんがまん。。。

   

8. 8 15分経ったらやっとふたをオープン！熱いので注意！ご飯を混ぜて完了。

   

9. 9 この時間だと焦げがつかず白いご飯が炊き上がります！
   土鍋より美味しい気がするのは気のせいかな〜(〃ω〃)