キャベツとせせりのガーリック炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは洗ってざく切りに、せせりは塩コショウをしておきます。
- 2 フライパンにごま油を適量と、にんにくチューブを3㎝ほど入れて、せせりを強火で焼き色がつくまで炒めます。
- 3 せせりが焼けたら一旦皿に移し、そのままのフライパンでキャベツを強火で炒めます。少ししんなりしたら塩コショウをします。
-
4
お皿にキャベツを入れ、その上にせせりをのせるとボリュームアップに♩
お好みでレモン汁を振っても美味しいです!
きっかけ
いつも冷蔵庫にあるキャベツと、お安いせせりを使ってメインを作りたいなぁと♩
おいしくなるコツ
キャベツは食感が残る方が美味しいので軽く炒めるくらいで大丈夫です! 塩コショウはしっかりめがおススメです♩
- レシピID:1910011803
- 公開日:2019/12/24
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