親子丼 レシピ・作り方

親子丼
  • 約15分
  • 300円前後
ももっくま
ももっくま
安心する味付けです。

材料(2人分)

  • ご飯 茶碗1杯
  • 鶏肉 120g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 1個
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●顆粒だし 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄めのくし切りにする。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひいて1を炒める。
  3. 3 鶏肉に火が通ったら●を入れて1分ほど弱火で煮る。そこに溶き卵を流し入れて少し煮えたら、ご飯をもった丼に乗せて刻みネギをのせたら完成。

きっかけ

丼ものが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

調味料を入れる前に玉ねぎと鶏肉をしっかり炒めること。

  • レシピID:1910011739
  • 公開日:2019/12/11
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つくったよレポート(1件)

  • りんご...
    りんご...
    2021/06/14 13:39
    親子丼
    美味しかったです(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
    ご馳走様でした(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)

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