[簡単]手羽中のスパイス焼き レシピ・作り方
![[簡単]手羽中のスパイス焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/04fb554f66c7245a6ea41ef35ff52cb8172027ec.14.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料（2人分）
- 手羽中 10本程度
- 塩コショウ 適量
- あらびきブラックペッパー 適量
- あらびきガーリック 適量
- 油(炒め用) 小さじ1
作り方
-
1
使用するスパイスは、コチラの3つ。
-
2
手羽中にすべてのスパイスを、まんべんなくまぶす。
※しっかり目がオススメ。
-
3
少量の油をひいたフライパンに手羽中を並べ、時々面を変えながら弱火でじっくり10分程焼く。
-
4
全体的に火が通ったら強火にしてフライパンを振り、転がしながら1分程焼き、表面をカリッとさせる。
-
5
お皿に盛れば、出来上がり♪
アツアツをどうぞ。
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関連情報
- 料理名
- お酒に合うおつまみ
ちゃこぶそん
大人3人家族で、毎日飲酒に励んでいます!!
お酒に合う料理を中心とした、我が家のレシピです。
保存版&備忘録として、少しづつ増やしていけたらと思っています。
基本ズボラなので、材料少なめ&分量簡単を心掛けています。
※我が家の料理はすべて、お醤油の代わりに「だし醤油(昆布つゆ)」を使っています♪
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ニンニクがきいたスパイシーな手羽中は、おつまみに最高!!