かぼちゃの天ぷら レシピ・作り方

かぼちゃの天ぷら
  • 約15分
  • 300円前後
まる77611
まる77611
かぼちゃって天ぷらにすると甘さとホクホク感がより一層楽しめますよね♡

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/4
  • ⋆薄力粉 1/2カップ
  • ⋆片栗粉 大さじ1
  • ⋆塩 ひとつまみ
  • ⋆冷水 75cc
  • ⋆酢 15〜20cc
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 かぼちゃは5ミリから1センチくらいの厚さに切っておく。
  2. 2 ⋆をボールに合わせて軽く混ぜる。粉っぽさは残って良い。
  3. 3 天ぷら鍋に油を入れて火にかける。温まったら、分量外の小麦粉を軽くかぼちゃにふっておき、⋆の天ぷらの衣に潜らせ揚げていく。
  4. 4 キツネ色に揚がり中まで火が通ったら出来上がり♡

きっかけ

かぼちゃをもらったので♡

おいしくなるコツ

冷水や、オスを入れることでべちゃっとならず、簡単にサクサクの天ぷらができます♡

  • レシピID:1910010912
  • 公開日:2019/09/27
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つくったよレポート(4件)

  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2021/02/02 21:46
    かぼちゃの天ぷら
    ほくほくおいしかったです。(アイコンのワンちゃんかわいいですね)
  • kamisuo
    kamisuo
    2019/10/23 13:43
    かぼちゃの天ぷら
    とても美味しかったです
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2019/10/18 06:27
    かぼちゃの天ぷら
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2019/09/28 18:09
    かぼちゃの天ぷら
    美味しかったです(人´∀`*)

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