ネバネバ♡シャキシャキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 モロヘイヤは硬い茎は除いて選別する。深めのフライパンにたっぷり水を入れて沸騰させ、モロヘイヤの柔らかい部分だけさっと茹でる。
- 2 同じお湯でオクラもさっと茹でる。モロヘイヤとオクラは流水にさらしさます。
- 3 ずけを切ってモロヘイヤとオクラを刻む。きゅうりも5ミリ角くらいに刻む。
- 4 モロヘイヤ、オクラ、きゅうりをボールに入れいりごまと麺つゆをかけて全体を和える。粘りが出てきたら完成♡
きっかけ
モロヘイヤをもらったので作ってみました ◟꒰∗⌵̈꒱◞✩◟꒰⌔̈∗꒱◞
おいしくなるコツ
ネバネバだけでなくきゅうりの食感も混じってもでも美味しいです♡
- レシピID:1910010907
- 公開日:2019/09/25
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つくったよレポート(1件)
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SASAぴー2020/10/04 23:31家庭菜園のモロヘイヤとオクラを使って(^^)
とってもおいしかったです♡