超簡単☆炊飯器でヨーグルト入りふわふわケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 炊飯器にサラダ油を薄く塗っておく。（分量外）
2. 2 ボウルにレンチンして柔らかくしたバター、サラダ油、砂糖を入れて混ぜる。
3. 3 そこに卵を入れよく混ぜる。（少しダマが出来てもOK）
4. 4 小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。（粉ふるい不要）

   

5. 5 ヨーグルトを加えて軽く混ぜ合わせる。

   

6. 6 炊飯器に流し込み、メニューで「ケーキ」を選んで炊飯する。
   メニューに「ケーキ」がない場合は普通に炊飯でもOK。
7. 7 つまようじで刺して生地が付いてこなければ出来上がり。
   生焼けの場合はひっくり返してもう一度炊飯してみてください。