豚肉と豆腐の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは粗みじん切りに、豚肉は細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ネギを炒める。油が回ったら豚肉もいっしょに炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら豆腐を手で握るようにして崩しながら入れる。

4. 4

   酒とめんつゆを加え、汁気を飛ばすように炒める。

5. 5

   汁気がなくなったら完成