意外とハマる！ベーコンとゴボウのアラビアータ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンを拍子木切りにします。

   

2. 2 ゴボウは野菜ブラシでよく洗います。

   

3. 3 ささがきにして、水にさらします。

   

4. 4 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒め、次にゴボウを炒めていきます。

   

5. 5 フライパンにトマト缶、鷹の爪、ガーリックチップを入れ、中火で温めていきます。これくらいのタイミングでパスタを茹で始めます。

   

6. 6 パスタが茹で上がる2分前に茹で汁をおたま2杯分フライパンに入れ、ソースとなじませます。
7. 7 パスタが茹で上がったら（規定時間－1分）お湯を切り、フライパンに入れ、オリーブオイルを回しかけて、ソースで1分間茹でます。
8. 8 お皿に盛り付け、いただきます(*´∀｀*)