小松菜と玉子の中華炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 小松菜 4束
- 玉子 3個
- 鶏ガラスープのもと（顆粒） 大さじ2
- サラダオイル 大さじ2
作り方
-
1
小松菜は根本の土をよく洗い流します。
-
2
よく水気を切って…
-
3
3cm幅に切り、茎と葉の部分に分けておきます。
-
4
フライパンを熱してサラダオイルを引き、小松菜の茎の部分を中火で炒めていきます。
-
5
茎の方にだいたい火が通ったら、葉の部分を加え炒めます。
-
6
葉がしんなりしたら、溶き卵を加え、玉子が少し固まったら、鶏ガラスープのもとを加え全体を混ぜます。
-
7
器に盛り付け、いただきます(*´∀｀*)
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- 料理名
- 小松菜と玉子の中華炒め
No Dish, No Life.
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