漬けるだけ！自家製レモネードのもと レシピ・作り方
材料（３～6人分）
- レモン 2個
- グラニュー糖 200g
作り方
- 1 使う瓶を消毒します。煮沸消毒できるサイズなら、大きなお鍋の底にふきんを敷いて、熱湯消毒。そうでなければ、アルコール消毒。
- 2 レモンの表面を野菜ブラシでよく洗い、スライスしたレモンとグラニュー糖を交互に保存瓶に入れます。レモンと同じ質量のグラニュー糖を使います。
- 3 一日一回瓶をひっくり返して、レモン全体が液に浸かるようにします。砂糖が全て溶けたら完成です。気温にもよりますが、3～5日くらい。
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できたレモネード液は、炭酸水と１：１で割って（お好みで調整ください）、氷を入れて飲みましょう。寒い日はお湯割りも美味しい！
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No Dish, No Life.
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