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ありあわせの材料で!簡単ぎゅうぎゅう焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • しめじ

    1株

  • 人参

    1本

  • アスパラガス

    3本

  • 塩コショウ

    少々

  • サラダエレガンス

    少々

  • エクストラヴァージンオリーブオイル

    大さじ2

  • サラダオイル

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ありあわせの材料で!簡単ぎゅうぎゅう焼き
  • 300円前後

付け合せを作りたいときに、家にあるありあわせの野菜たちで作れます。

作り方

  • 1

    人参はよく洗って皮ごと輪切り、アスパラガスはサッと洗って乱切り、しめじは石づきをとって、手でほぐす。

  • 2

    グリルパンの本体、蓋にサラダオイルを塗って、1の材料をざっくり入れ、塩コショウを降って、エクストラヴァージンオリーブオイルをかける。

  • 3

    グリルパンに蓋をして、魚焼きグリルに入れ、強火で10分加熱。

  • 4

    焼き上がったら、サラダエレガンスをふりかけ、盛り付ける。

きっかけ

急ぎで、ほったらかしで付け合せを作りたかったので。

おいしくなるコツ

人参は皮をむかずに野趣あふれるお味をいただきます。焼く前にエクストラヴァージンオリーブオイルをかけるのをお忘れなく。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 春野菜 > アスパラ
食材:
野菜 > きのこ > しめじ
目的・シーン:
調理器具 > その他の調理器具
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1910009682

公開日:2019.02.28

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関連情報

料理名
ありあわせの材料で!簡単ぎゅうぎゅう焼き
料理用途
普段の料理
関連キーワード
付け合せ時短簡単お肉と

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