鶏モモとアスパラのガリバタポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏モモは食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶしておく。
- 2 アスパラは根元のスジが気になる部分だけ皮をピーラーで剥いておく。斜めに食べやすい大きさにきり、耐熱皿にに入れてふわっとラップをかけ1分前後レンジで加熱する、
- 3 フライパンにバターとオリーブオイルを入れて火にかける。
- 4 温まってきたら、鶏モモを入れて炒めていく。表面が白っぽくなってきたらアスパラを入れてさらに炒める。
- 5 すりおろしニンニクと、ポン酢を加えて、少しとろみがついたら出来上がり♡
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