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豆乳でヘルシーホワイトソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆乳でヘルシーホワイトソース
  • 100円以下

よーくかき混ぜましょう(^_−)−☆

作り方

  • 1

    バターを耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで40秒加熱します。

  • 2

    小麦粉を入れて、小さい泡だて器等でよく混ぜ合わせる。

  • 3

    豆乳を4~5回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせる。特に最初は念入りに。

  • 4

    ラップをかけずに電子レンジで1分20秒加熱する。

  • 5

    取り出してよく混ぜる。再度レンジで1分加熱する。ゆるい場合は様子を見ながら1分加熱する。

  • 6

    好みの固さになったら塩を加えて味を調えたら完成。

きっかけ

豆乳でヘルシーに作ってみました。さらにヘルシーにしたい人はマーガリンでも。

おいしくなるコツ

レンジで簡単にできるので洗い物も少なくて済みます。

レシピID: 1910009467

公開日:2019.04.21

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