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簡単な鴨ネギ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鴨胸肉

    1枚

  • 長ネギ

    2本

  • ブラックペッパー

    大さじ1

  • 少量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単な鴨ネギ焼き
  • 1,000円前後

蕎麦の付け合わせなどにも

作り方

  • 1

    鴨胸肉は薄めにスライスして塩、ブラックペッパーをかけ、長ネギは3センチ大に切る。

  • 2

    フライパンで鴨を焼き出た油でネギを焼くいたら出来上がり。

きっかけ

蕎麦屋のメニューにあった。ブラックペッパーは多めが美味しい。

おいしくなるコツ

コツなし

レシピID: 1910009302

公開日:2019.01.21

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