野菜たっぷり、ホットクックでチキンカレー レシピ・作り方

野菜たっぷり、ホットクックでチキンカレー
  • 1時間以上
  • 500円前後
ママ勉強中
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定番のチキンカレーです。無水なので野菜の旨味たっぷりでとても美味しくできました!

材料(4〜5人分)

  • トマト 4つ (約400グラム)
  • 玉ねぎ 2つ(約400グラム)
  • 人参 1本(約200グラム)
  • じゃがいも 2個(約350グラム)
  • 鳥手羽 5本
  • ウスターソース 大さじ2
  • にんにく 小さじ1 お好みで調整
  • 塩胡椒 少々
  • カレーのルー 市販のやつ 5〜6皿分

作り方

  1. 1 トマト、人参、玉ねぎをザクザクきります。トマトは完全に形が消えるので、皮だけ残ります。気になる人はトマトの皮は取ったほうがいいかもしれません。
  2. 2 じゃがいもは大きめの乱切りです。小さくすると溶けてしまう可能性があります。鳥手羽は冷凍していたので解凍して使用します。鳥手羽に塩胡椒しておきます。
  3. 3 トマトを1番下にして、
    玉ねぎ
    人参
    じゃがいも
    鳥手羽
    の順番でいれます。
  4. 4 カレーのルーは今回はバーモンドだったので半分の5〜6皿分使用しました!
    にんにくとウスターソースもいれます。
  5. 5 混ぜ技ユニットをセットします。
    自動1-16で約1時間25分待ったらできあがり!
  6. 6 じゃがいもも人参もホクホクで、玉ねぎはトロトロになってました!大きめに切って正解でした!また、チキンも形がしっかり残っていて見栄えもいいです!

きっかけ

定番のカレーを作ってみたくなったので。子供達も大喜びでした♬

おいしくなるコツ

野菜をたっぷり入れると栄養満点です!

  • レシピID:1910008638
  • 公開日:2018/03/31
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カテゴリ
チキンカレー無水鍋
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つくったよレポート(4件)

  • huii
    huii
    2020/06/10 03:52
    野菜たっぷり、ホットクックでチキンカレー
    ウスターソースを少し入れて作りました。美味しかったです。
  • うっかり0303
    うっかり0303
    2020/05/09 00:08
    野菜たっぷり、ホットクックでチキンカレー
    ホットクックの無水カレー、簡単でおいしく野菜もたくさんとれて我が家の定番です。ごちそうさまでした♪
  • とんみ
    とんみ
    2019/12/09 23:47
    野菜たっぷり、ホットクックでチキンカレー
    鶏肉ホロホロで美味しかったです♪
  • えこみ2838
    えこみ2838
    2019/05/07 19:00
    野菜たっぷり、ホットクックでチキンカレー
    おいしかったです♪

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