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体がポカポカ温まる簡単サムゲタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
体がポカポカ温まる簡単サムゲタン
  • 500円前後

身体がポカポカ温まるとっても美味しい簡単サムゲタンです!

作り方

  • 1

    もち米は研ぎ、水をきって30分くらいおいておく。
    人参、ごぼうは乱切りにする。
    にんにく、生姜、白ネギはみじん切りにする。

  • 2

    塩以外の材料を全て圧力鍋に入れ、蓋をし、中火で加熱する。圧力がかかったら弱火にし、15分加圧する。自然放置し、圧力が下がったら、塩で味を整え、器に盛る。

きっかけ

寒くなってきたので、体の温まるものが食べたくて。

おいしくなるコツ

手羽元、手羽先など、骨のあるお肉の方が美味しくなりますが、食べるのが面倒な場合には、鶏もも肉でも美味しくできます!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > 圧力鍋 > その他の圧力鍋で作る料理

レシピID: 1910008551

公開日:2017.12.14

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