フルーツグラノーラ入りソフトクッキー レシピ・作り方

フルーツグラノーラ入りソフトクッキー
  • 約30分
micoドキンちゃん
micoドキンちゃん
スプーンで混ぜて、スプーンで落として、焼くだけ♪

材料(1~2人分)

  • @ホットケーキミックス 100g
  • @てんさい糖(砂糖でも) 20g
  • @フルーツグラノーラ 20g
  • @卵 1個
  • @豆乳(牛乳でも) 10g
  • ココナッツオイル 20g

作り方

  1. 1 オーブンを180度に予熱する。

    天板に、クッキングシートを敷いておく。
  2. 2 ボウルに、ココナッツオイルを入れる。
    (*冬場のココナッツオイル、固まっている場合、少しクリーム状に・やわらかくしてから使ってね。)

    ココナッツオイルに@印を加えて混ぜる。
  3. 3 生地をスプーンですくい、天板に1cm~1・5cmくらいの厚さにして、形を調える。
  4. 4 180度で、12分くらい焼いたら出来上がり。

    *焼き時間はご家庭のオーブンで微調節してくださいね。

きっかけ

小腹が空いたので、バターではなく、ココナッツオイルを使ってクッキーを簡単に作ろうと。

  • レシピID:1910008541
  • 公開日:2017/11/18
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カテゴリ
ホットケーキミックスでクッキー豆乳クッキー
料理名
ソフトクッキー
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