子供が喜ぶ★えのきと豚こま肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚こま肉 300ｇ
- えのき 1パック
- ★醤油 大さじ２
- ★砂糖 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★酒 大さじ２
- サラダ油 大さじ１
作り方
-
1
豚こま肉は大きいようだったら、一口大にカットする。
えのきも食べやすいように小さな房に分ける。 -
2
サラダ油をしいて熱したフライパンに①を入れ、中火で炒める（４～５分）。
ある程度火が通ったら、★印の調味料を入れ、水分がなくなるまで全体に絡めながら炒める。 - 3 器に盛り、完成！
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