豚ひき肉とにらたっぷりのジューシーハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
サラダ油以外の材料を全てボールに入れ、粘りがでるくらいまでしっかり混ぜ合わせる。
8等分にして1.5~2cm厚さの小判型に丸める。 -
2
サラダ油をしいて熱したフライパンに①を並べ、中火でこんがり焼き目がつくまで焼く。
ひっくり返し、蓋をして3分加熱する。
蓋を取り、こんがりするまで焼く。 - 3 器に盛って完成!
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