圧力鍋で時短★里芋の煮っ転がし レシピ・作り方

圧力鍋で時短★里芋の煮っ転がし
  • 約15分
  • 300円前後
kitty0727
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ねっとりホクホクして美味しい里芋の煮物です♪

材料(2人分)

  • 里芋 5個
  • 人参 1本
  • 鶏もも肉 1枚
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • だし汁 1カップ
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 里芋と人参の皮を剝き、一口大にカットする。
    鶏もも肉も一口大にカットする。
  2. 2 圧力鍋にサラダ油をしき、加熱して温まったら、①の材料を入れて炒める。全体に油が回ったら、その他の材料を全て入れて蓋をして加熱する。
  3. 3 圧力がかかったら、弱火にし、3分加熱する。
    自然放置し、圧が下がったら、蓋をあけ、お皿に盛って完成!

きっかけ

圧力鍋レパートリーを増やしたくて♪

  • レシピID:1910007705
  • 公開日:2017/02/24
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カテゴリ
里芋夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
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