子供も喜ぶ★いもチーズもち★おつまみにも♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
小鍋にじゃがいもが浸かるくらいの湯を沸かす。
じゃがいもの皮を剝き、１／４くらいにカットし、ボールに張った水に１分くらいさらす。 -
2
湯が沸いたら、じゃがいもと塩をひとつまみ入れ、柔らかくなるまで蓋をして中火で煮る。
柔らかくなったら、水を捨て、１分そのまま火にかけ水分をしっかり取ってから、マッシュする。 - 3 ②に片栗粉、粉チーズを入れ混ぜ、１ｃｍ厚さくらいに丸める。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れ、加熱し、③を焼く。両面こんがりしてきたら、バターを入れ、塩・胡椒で味をととのえ、お皿に盛って完成！
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