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圧力鍋でおうち簡単本格サムゲタン★美容におすすめ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 手羽先か手羽元

    6本

  • もち米

    1/2合

  • なつめ

    4~5個

  • くこの実

    大さじ2

  • 長ねぎ

    1本

  • 生姜(みじん切り)

    大さじ1

  • ニンニク(みじん切り)

    大さじ1

  • 1000ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
圧力鍋でおうち簡単本格サムゲタン★美容におすすめ
  • 500円前後

美容に、元気のない時に、おすすめなスープです

作り方

  • 1

    もち米は洗って30分以上、水に浸けておく。
    長ねぎは1cm幅くらいの斜め切りにする。

  • 2

    圧力鍋に全ての材料を入れ、加熱する。圧力がかかったら、弱火にして20分加圧する。火を止めて、自然放置し、圧が下がったら塩胡椒(材料外)で味を整えて器に盛る。

きっかけ

韓国で食べたサムゲタンが美味しくて、家でも食べたくなったので再現してみました。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単鶏肉料理
食材:
> 鶏肉 > 手羽先
食材:
> 鶏肉 > 手羽元
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)

レシピID: 1910007696

公開日:2017.02.15

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