ササミとオクラのわさび和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
水、白だし、ささみを鍋に入れて中火にかけます。
水が1度濁り、また澄んできたら火を止めて冷めるまで待ちます。 - 2 ささみを引き上げて手でほぐします。ささみをゆでた汁でオクラをゆでます。火が通ったら、小口切りにします。
- 3 ささみ、オクラ、醤油、ワサビ、茹で汁大さじ2をよくあえて完成!
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