手作りオレオ。*ブラックココアクッキーの作り方 レシピ・作り方
材料(?人分)
- ●ブラックココア 10g
- ●無糖ココア 20g
- ●薄力粉 100g
- ●砂糖(グラニュー糖以外) 30g
- 溶かしバターor 油 45g
作り方
- 1 ●の材料をボウルに全部投入。
- 2 ぐるぐる混ぜて・・・
- 3 溶かしバターor 油を加えて適当に混ぜたら、手でまとまるまでこねる。
- 4 型で抜くか、平たくした生地をそのまま直にクッキングシートを敷いた天板にのせて、180~170℃のオーブンで約12分~焼く。
-
5
常温で完全に冷ましたら完成です(*^^*)
※ 冷めない間は生地がもろく崩れやすいので極力触らないほうがいいです。 - 6 ※ブラックココアパウダーは100均(セリア)などでも入手可能です。
きっかけ
オレオ好きだけど、あの甘いクリームはあまり好きではないので。
おいしくなるコツ
生地が黒いので焦げてきても見た目で判断しにくいです。 様子を見ながら焦げないように注意して焼いてください。
- レシピID:1910007351
- 公開日:2016/06/17
関連情報
- 料理名
- ココアクッキー
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