おつまみに!冷んやり美味しい☆豆苗とささ身の和え物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 塩をひとつまみ入れた水を沸騰させ、弱火にしたら、根元を切った豆苗を入れて、2分程茹でて、ザルに上げる。
- 2 その鍋にささ身のを入れて火を止め10分おく。
- 3 10分したら、ささ身をあげて、手で食べやすい大きさく。
- 4 豆苗を5センチ幅に切り、ボールに豆苗、ささ身、めんつゆ、ごま油、塩、ごまを入れて混ぜ合わせたら出来上がり!
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