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チーズミートソースのカルツォーネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4個分人分

  • カルツォーネの生地

    レシピID:1910007129

  • @ミートソース

    大さじ4

  • @とろけるチーズ(ピザ用)

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チーズミートソースのカルツォーネ

2次発酵なし、HBから取り出して具を包んで、すぐ焼いちゃう♪

作り方

  • 1

    レシピID:1910007129

    オリーブオイルで「カルツォーネの生地」を使っています。

  • 2

    生地がピッピッと鳴る ちょっと前にオーブンを190℃で予熱開始する。

  • 3

    生地を取りだしたら、平たくして@印を入れて包む。

    *ミートソースは、
    レシピID:1910007158

    ミートソースの上に、ドライパセリをのせても◎

  • 4

    フチの部分を、しっかりと閉じる。

    *フォークで押し付けたり、巻き込んだりして閉じる。

    *閉じる部分にソースが付くと閉じにくくなるので付かないように気をつけてね。

  • 5

    中身が出ないように閉じても、生地を薄くすると底の方からミートソースが漏れて出てきたりしますよ。

  • 6

    190℃のオーブンで、10~11分くらい焼いたら出来上がり。

    *各家庭で、焼き時間を微調節してくださいね。

きっかけ

簡単にパンを。発酵せずに食べることができるのは・・・と調べたらカルツォーネだったので。

登録されているカテゴリ

料理:
パスタ > ミートソース

レシピID: 1910007130

公開日:2015.12.25

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関連情報

料理名
カルツォーネ
料理用途
普段の料理

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