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オリーブオイルでカルツォーネの生地 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4個人分

  • @強力粉

    150g

  • @薄力粉

    50g

  • @オリーブオイル

    5g

  • @てんさい糖(砂糖でも)

    5g

  • @塩

    2g

  • @水

    115g

  • ドライイースト

    2g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オリーブオイルでカルツォーネの生地

ピザの生地としてもOK

作り方

  • 1

    パンケースに、@印を入れる。

    水、115gを周囲に回しながら入れる。

  • 2

    ドライイーストを、自動投入の容器に入れる。

    コースは、パン生地を選択してスタートする。

  • 3

    ピッピッと鳴ったら、生地の出来上がり。

  • 4

    生地を広げて具を入れて包みオーブンで焼いたり、平たくしてミニピザとして焼いてもOK

きっかけ

簡単にパンを。発酵せずに食せるのは・・・と調べたらカルツォーネだったので。

登録されているカテゴリ

各国料理:
イタリア料理 > ピザ

レシピID: 1910007129

公開日:2015.12.17

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.06.22

    暖かくてどんどん発酵がすすんでいます。おいしいカルツォーネになるといいな。

    うれしいなぁ~♪*^▽^*今日も暑かったから発酵が、ねッ^-^うんうん、美味しいのに♪なるよん♪^▽^とっても嬉しいレポ、ありがとうです♪(*^▽^*)ノ

    お返事を見る

  • 2016.06.28

    リコッタチーズ消費のために、カルツォーネを作りたくて参考にさせてもらいました。
    中身はリコッタとほうれん草で。
    ごちそうさまでした。

    うれしいです(^_^)そう言っていただけるなんて♪^▽^中身の具、素敵♪とっても美味しいのが伝わってくるわぁ♪^▽^嬉しいレポ、ありがとうございます♪*^▽^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カルツォーネ
料理用途
普段の料理

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